Bagi anda semua yang penggemar susu apapun merk nya mungkin belum pernah ada pertanyaan dalam hati, mengapa susu berwarna putih? walaupun sekarang banyak susu yang telah dicampur dengan pewarna dan menjadi banyak warna, namun sejatinya susu adalah berwarna putih.

              Susu merupakan minuman yang sangat menyehatkan dan menunjang pertumbuhan. Susu merupakan makanan alami untuk bayi. Susu menyediakan nutrisi bagi kebutuhan bayi mamalia untuk perkembangan mereka di luar rahim. Susu sapi menyediakan beragam nutrisi bagi manusia meski memiliki laktosa yang tak dapat ditoleransi. Dan sampai sekarang, manusia tak hanya sewaktu bayi saja saat menikmati ASI, sekarang telah banyak pabrik-pabrik produsen susu yang menjanjikan mutu terbaik tentunya dengan pilihan berbagai warna untuk menarik para konsumen, tapi apakah susu-susu itu telah layak kita minum dan benar adanya mengandung berbagai vitamin maupun protein?

              Susu berwarna putih adalah yang terbaik kita konsumsi, karena terdapat berbagai banyak vitamin dan protein yang masih alami belum tercampur oleh zat pewarna apapun. Sebanyak 5% bagian susu terdiri dari laktosa, 3,7% lemak dan 3,5% protein. Kasein kaya kalsium merupakan protein paling umum didapati pada susu dan protein ini merupakan kombinasi kasein dan lemak tertentu yang memberi warna pada susu.

             Warna putih merupakan cahaya alami dari susu. Warna ini merupakan hasil panjang gelombang cahaya yang bisa dilihat mata manusia. Kasein dan beberapa lemak memantulkan beragam panjang gelombang dan membuat susu berwarna putih.
Jadi susu putih memanglah minuman yang sangat bermanfaat bagi pertumbuhan kita.